とある日の「いつもの」のランチ。

メインはチキンカツでした。

鶏肉を寒麹で漬けているので胸肉でもお肉が柔らかくジューシー。

揚げたての熱々サクサク状態で提供されました。

小鉢も茄子味噌炒め・小松菜と卵のサラダが付きお味噌汁とデザートのロールケーキも！！！

ご飯の上の昆布はお出汁を取ったあとの昆布を佃煮にしてるとか・・・

「いつもの」のランチは一汁三菜でバランスよく

野菜も多く摂れるようなメニューなので罪悪感なく食べ過ぎてしまうのです。

老蘇会で働く職員の元気の源である「いつもの」のランチ。

次回はどんなメニューが登場するかご期待ください。